【2021 新作】 参考用 ニット/セーター

イタリア野菜のプンタレッラは、英語でアスパラガスチコリと呼ばれ、見た目はとっても面白い形をしています。

新品 NARACAMICIE テーラードジャケット1

今回はプンタレッラのサラダを作ってみました。

この写真はイタリアンの前菜風です。

もっとたくさんパルメザンチーズを振りかけたり、オリーブオイルでアンチョビペーストにしても良いと思います。

まず、綺麗に洗い、小さいアスパラガスのような形も大きな茎の部分も全てピーラーで剥ぎ、全部水に落としアク抜きで、20分くらい放置します。

すると、裂いた部分がくるくるとカールしてきます。

【マークさん専用】ルイヴィトン モノグラム ポーチ バッグ

また、プンタレッラには、ローマの方云はくアンチョビとパルメザンチーズは必須だそうで、付け足して盛り付けると、パーティー用プンタレッラサラダができました。

ジレ パンツ  低身長 セットアップ cohina

プンタレッラをはじめチコリ類は、その爽やかな苦味成分に発熱や腫れを抑える抗炎症作用があるそうです。

4回育ててやっと食べれるところまで到達出来たことに感謝しています。これからもイタリア野菜の旬やプンタレッラの形を勉強し、尾道産としてたくさん収穫できるように頑張ります。

 

 

【2021 新作】 参考用 ニット/セーター

todayful バックレイヤードリブドレス(ブラック) ...

即購入大歓迎 AngelR

【2021 新作】 参考用 ニット/セーター

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

【2021 新作】 参考用 ニット/セーター

【新品✨タグ付き】組曲  フォーマルスーツ セットアップ  ツイード 2 七五三
ROLDANPABLO.COM RSS