ランキング第1位 KARRIMOR◆powder insulation pro jkt/マウンテンパーカ/ナイロンジャケット/S/ナイロン/ブラック Sサイズ

イタリア野菜のプンタレッラは、英語でアスパラガスチコリと呼ばれ、見た目はとっても面白い形をしています。

佐藤健 abyts ルームウェア ネイビー

今回はプンタレッラのサラダを作ってみました。

この写真はイタリアンの前菜風です。

もっとたくさんパルメザンチーズを振りかけたり、オリーブオイルでアンチョビペーストにしても良いと思います。

まず、綺麗に洗い、小さいアスパラガスのような形も大きな茎の部分も全てピーラーで剥ぎ、全部水に落としアク抜きで、20分くらい放置します。

すると、裂いた部分がくるくるとカールしてきます。

送料無料 児島ジーンズ RNB-1220HK ブラウン LL (XL) 茶 オーバーオール サロペット バイカー ライダー 国産 日本製 アメカジ メンズ 新品

また、プンタレッラには、ローマの方云はくアンチョビとパルメザンチーズは必須だそうで、付け足して盛り付けると、パーティー用プンタレッラサラダができました。

シャーリーテンプル いちご ワンピース ジャンスカ 130

プンタレッラをはじめチコリ類は、その爽やかな苦味成分に発熱や腫れを抑える抗炎症作用があるそうです。

4回育ててやっと食べれるところまで到達出来たことに感謝しています。これからもイタリア野菜の旬やプンタレッラの形を勉強し、尾道産としてたくさん収穫できるように頑張ります。

 

 

(国内正規品)(5/23)★新品未使用★ オムロン、OMRON、LY2N-D2、DC24V リレー、1箱(10個セット)(3)

みどり
尾道<農ガール>みどりです。
種選びから食卓まで、お客様の笑顔を思い描きながら野菜づくりに向き合っています。

鮮度を第一に考えながら、除草剤や農薬を極力使わない努力をし、心をこめて安心安全で美味しい野菜をお届けします♡

こちらの記事もどうぞ

ランキング第1位 KARRIMOR◆powder insulation pro jkt/マウンテンパーカ/ナイロンジャケット/S/ナイロン/ブラック Sサイズ

送料無料発送 超レア ベドウィン CHOOSE×BEDWIN スワローフーディー CHOOSE 25th Aniv.L/S HOODED SWEAT MADE IN USA 4 XL 正規 超美品 紺 ...

GUCCI◆サングラス/オーバル/ベッコウ柄/BRW/GG3660/K/S/インターロッキング/シェリーライン

ランキング第1位 KARRIMOR◆powder insulation pro jkt/マウンテンパーカ/ナイロンジャケット/S/ナイロン/ブラック Sサイズ

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ランキング第1位 KARRIMOR◆powder insulation pro jkt/マウンテンパーカ/ナイロンジャケット/S/ナイロン/ブラック Sサイズ

Rap Hip Hop 45 - グランド・マスター・カッツ&クリス・ステイン - ワイルド・スタイルのテーマ - Chrysalis - NM
ROLDANPABLO.COM RSS