ブランドのギフト 送料無料 SR 沢村史郎 スパイラル・アライヴ C-0003 ガンガンヴァーサス その他

イタリア野菜のプンタレッラは、英語でアスパラガスチコリと呼ばれ、見た目はとっても面白い形をしています。

送料無料 Ptolemy48 - トレミー48 - PT-001 RD

今回はプンタレッラのサラダを作ってみました。

この写真はイタリアンの前菜風です。

もっとたくさんパルメザンチーズを振りかけたり、オリーブオイルでアンチョビペーストにしても良いと思います。

まず、綺麗に洗い、小さいアスパラガスのような形も大きな茎の部分も全てピーラーで剥ぎ、全部水に落としアク抜きで、20分くらい放置します。

すると、裂いた部分がくるくるとカールしてきます。

大人気★子供部屋用ライト 男の子向け書斎用照明 北欧米 小型飛行機の形 DIY シンプル 現代 ルームライト 部屋内のシャンデリア

また、プンタレッラには、ローマの方云はくアンチョビとパルメザンチーズは必須だそうで、付け足して盛り付けると、パーティー用プンタレッラサラダができました。

ENOF イナフ/SHEER BLACK SHIRT/長袖シャツ/M/コットン/BLK

プンタレッラをはじめチコリ類は、その爽やかな苦味成分に発熱や腫れを抑える抗炎症作用があるそうです。

4回育ててやっと食べれるところまで到達出来たことに感謝しています。これからもイタリア野菜の旬やプンタレッラの形を勉強し、尾道産としてたくさん収穫できるように頑張ります。

 

 

★動作確認済み HILTI ヒルティ SID14-A SFH14-A ドリルドライバ インパクトドライバ 電動工具 セット ドリル 充電式 中古品 管理を170

みどり
尾道<農ガール>みどりです。
種選びから食卓まで、お客様の笑顔を思い描きながら野菜づくりに向き合っています。

鮮度を第一に考えながら、除草剤や農薬を極力使わない努力をし、心をこめて安心安全で美味しい野菜をお届けします♡

こちらの記事もどうぞ

ブランドのギフト 送料無料 SR 沢村史郎 スパイラル・アライヴ C-0003 ガンガンヴァーサス その他

OMRON INTERACUTIVE DISPLAY NS5-SQ10B-ECV2 ...

Walthers Trainline EMD HO Scale GP9M Ready-to-Run Sante Fe(スーパーフリート)#2092n499

ブランドのギフト 送料無料 SR 沢村史郎 スパイラル・アライヴ C-0003 ガンガンヴァーサス その他

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ブランドのギフト 送料無料 SR 沢村史郎 スパイラル・アライヴ C-0003 ガンガンヴァーサス その他

VASIC◆バッグ/イエロー/ヴァジック
ROLDANPABLO.COM RSS