人気ブランド ADMIX アドミックス 【新品未使用・タグ付き】アトリエサブメン メンズ 48(M) ネイビー ポロシャツ 半袖 ビッグロゴ刺繍 鹿の子 サマー Mサイズ

イタリア野菜のプンタレッラは、英語でアスパラガスチコリと呼ばれ、見た目はとっても面白い形をしています。

ベルギー製 100%ウール ウィルトン織り 円形 ペルシャ絨毯柄 83cm 12

今回はプンタレッラのサラダを作ってみました。

この写真はイタリアンの前菜風です。

もっとたくさんパルメザンチーズを振りかけたり、オリーブオイルでアンチョビペーストにしても良いと思います。

まず、綺麗に洗い、小さいアスパラガスのような形も大きな茎の部分も全てピーラーで剥ぎ、全部水に落としアク抜きで、20分くらい放置します。

すると、裂いた部分がくるくるとカールしてきます。

即決◆ limited 10000 武者五人衆 SDガンダム カードダス リミテッド コミックボンボン100号 記念スペシャルカード / 極美品級〜完品級

また、プンタレッラには、ローマの方云はくアンチョビとパルメザンチーズは必須だそうで、付け足して盛り付けると、パーティー用プンタレッラサラダができました。

未仕立て 反物 未使用品 正絹 本場奄美 大島紬 証紙付 湯通し地 済 男物 紺 アンサンブル 着物 羽織

プンタレッラをはじめチコリ類は、その爽やかな苦味成分に発熱や腫れを抑える抗炎症作用があるそうです。

4回育ててやっと食べれるところまで到達出来たことに感謝しています。これからもイタリア野菜の旬やプンタレッラの形を勉強し、尾道産としてたくさん収穫できるように頑張ります。

 

 

2XI038】ブルックスブラザーズ 2つボタン シングルスーツ L YA7 ダークネイビー ストライプ ノータック 人気 合物 春秋 19-01-9303-75-64

みどり
尾道<農ガール>みどりです。
種選びから食卓まで、お客様の笑顔を思い描きながら野菜づくりに向き合っています。

鮮度を第一に考えながら、除草剤や農薬を極力使わない努力をし、心をこめて安心安全で美味しい野菜をお届けします♡

こちらの記事もどうぞ

人気ブランド ADMIX アドミックス 【新品未使用・タグ付き】アトリエサブメン メンズ 48(M) ネイビー ポロシャツ 半袖 ビッグロゴ刺繍 鹿の子 サマー Mサイズ

新品 スーパーエルマー VOA コース 英語 英会話 テキスト CD セット Super ELMer ...

カーペットGM-8192 ジェルマン 切りっぱなし 横364×縦170cm

人気ブランド ADMIX アドミックス 【新品未使用・タグ付き】アトリエサブメン メンズ 48(M) ネイビー ポロシャツ 半袖 ビッグロゴ刺繍 鹿の子 サマー Mサイズ

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

人気ブランド ADMIX アドミックス 【新品未使用・タグ付き】アトリエサブメン メンズ 48(M) ネイビー ポロシャツ 半袖 ビッグロゴ刺繍 鹿の子 サマー Mサイズ

アオシマ レタス小五郎 バリューデコトラ 日野 ドルフィン 大型ウィング 1/32  No.26 デコトラ プラモデル 絶版 稀少
ROLDANPABLO.COM RSS