値引きする LOUIS ルイヴィトン ポルトフォイユクレマンス 長財布 VUITTON 長財布

イタリア野菜のプンタレッラは、英語でアスパラガスチコリと呼ばれ、見た目はとっても面白い形をしています。

パパスPapas カジキワンポイントシャツジャケット 白50L 【メンズ】

今回はプンタレッラのサラダを作ってみました。

この写真はイタリアンの前菜風です。

もっとたくさんパルメザンチーズを振りかけたり、オリーブオイルでアンチョビペーストにしても良いと思います。

まず、綺麗に洗い、小さいアスパラガスのような形も大きな茎の部分も全てピーラーで剥ぎ、全部水に落としアク抜きで、20分くらい放置します。

すると、裂いた部分がくるくるとカールしてきます。

東芝 dynabook B65/DN Core i5 8250U 1.6GHz/8GB/256GB(SSD)/Multi/15.6W/FWXGA(1366x768)/Win10 【554221773】

また、プンタレッラには、ローマの方云はくアンチョビとパルメザンチーズは必須だそうで、付け足して盛り付けると、パーティー用プンタレッラサラダができました。

スタッドレス4本 《ブリヂストン》ブリザックVRX 225/60R17 9.5分山★ ヴェルファイア アルファード フォレスター BMW X3 stati17

プンタレッラをはじめチコリ類は、その爽やかな苦味成分に発熱や腫れを抑える抗炎症作用があるそうです。

4回育ててやっと食べれるところまで到達出来たことに感謝しています。これからもイタリア野菜の旬やプンタレッラの形を勉強し、尾道産としてたくさん収穫できるように頑張ります。

 

 

ID323731 オメガ 腕時計 コンステレーション K18YG 無垢 アンティーク クロノメーター 自動巻 約126.5g メンズ OMEGA 中古

みどり
尾道<農ガール>みどりです。
種選びから食卓まで、お客様の笑顔を思い描きながら野菜づくりに向き合っています。

鮮度を第一に考えながら、除草剤や農薬を極力使わない努力をし、心をこめて安心安全で美味しい野菜をお届けします♡

こちらの記事もどうぞ

値引きする LOUIS ルイヴィトン ポルトフォイユクレマンス 長財布 VUITTON 長財布

値引きする LOUIS ルイヴィトン ポルトフォイユクレマンス 長財布 VUITTON 長財布

*餅様専用ページ
ROLDANPABLO.COM RSS