2021超人気 宇宙刑事 など 宇宙刑事列伝 80枚 シャイダー シャリバン ギャバン その他

イタリア野菜のプンタレッラは、英語でアスパラガスチコリと呼ばれ、見た目はとっても面白い形をしています。

完動品 Sony SEL55210 55-210mm OSS レンズ

今回はプンタレッラのサラダを作ってみました。

この写真はイタリアンの前菜風です。

もっとたくさんパルメザンチーズを振りかけたり、オリーブオイルでアンチョビペーストにしても良いと思います。

まず、綺麗に洗い、小さいアスパラガスのような形も大きな茎の部分も全てピーラーで剥ぎ、全部水に落としアク抜きで、20分くらい放置します。

すると、裂いた部分がくるくるとカールしてきます。

【新品未使用、6年保証付】ロボロック ROBOROCK S6 MaxV

また、プンタレッラには、ローマの方云はくアンチョビとパルメザンチーズは必須だそうで、付け足して盛り付けると、パーティー用プンタレッラサラダができました。

Lenovo ThinkPad E440

プンタレッラをはじめチコリ類は、その爽やかな苦味成分に発熱や腫れを抑える抗炎症作用があるそうです。

4回育ててやっと食べれるところまで到達出来たことに感謝しています。これからもイタリア野菜の旬やプンタレッラの形を勉強し、尾道産としてたくさん収穫できるように頑張ります。

 

 

【状態良好】CORONA 窓用ルームエアコン ウインドエアコン CW-1818

みどり
尾道<農ガール>みどりです。
種選びから食卓まで、お客様の笑顔を思い描きながら野菜づくりに向き合っています。

鮮度を第一に考えながら、除草剤や農薬を極力使わない努力をし、心をこめて安心安全で美味しい野菜をお届けします♡

2021超人気 宇宙刑事 など 宇宙刑事列伝 80枚 シャイダー シャリバン ギャバン その他

MUGA ストイックPC2 ドンキホーテ ジャンク扱い 【格安】 ...

ASUS マザーボード PRIME H270 PRO

2021超人気 宇宙刑事 など 宇宙刑事列伝 80枚 シャイダー シャリバン ギャバン その他

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2021超人気 宇宙刑事 など 宇宙刑事列伝 80枚 シャイダー シャリバン ギャバン その他

Hol12' Mariah Carey/Can't Let Go
ROLDANPABLO.COM RSS