【国内在庫】 2L 自動メニュー エアフライヤー ノンフライヤー ヘルシー コンパクト 健康 その他

イタリア野菜のプンタレッラは、英語でアスパラガスチコリと呼ばれ、見た目はとっても面白い形をしています。

モイスティーヌ 美顔器 スキンコンディショナー

今回はプンタレッラのサラダを作ってみました。

この写真はイタリアンの前菜風です。

もっとたくさんパルメザンチーズを振りかけたり、オリーブオイルでアンチョビペーストにしても良いと思います。

まず、綺麗に洗い、小さいアスパラガスのような形も大きな茎の部分も全てピーラーで剥ぎ、全部水に落としアク抜きで、20分くらい放置します。

すると、裂いた部分がくるくるとカールしてきます。

ゴパン Panasonic SD-RBM1001-T 美品 2016年式

また、プンタレッラには、ローマの方云はくアンチョビとパルメザンチーズは必須だそうで、付け足して盛り付けると、パーティー用プンタレッラサラダができました。

琉球温熱 専用品

プンタレッラをはじめチコリ類は、その爽やかな苦味成分に発熱や腫れを抑える抗炎症作用があるそうです。

4回育ててやっと食べれるところまで到達出来たことに感謝しています。これからもイタリア野菜の旬やプンタレッラの形を勉強し、尾道産としてたくさん収穫できるように頑張ります。

 

 

【新品・未使用】est エストバイオミメシス

みどり
尾道<農ガール>みどりです。
種選びから食卓まで、お客様の笑顔を思い描きながら野菜づくりに向き合っています。

鮮度を第一に考えながら、除草剤や農薬を極力使わない努力をし、心をこめて安心安全で美味しい野菜をお届けします♡

こちらの記事もどうぞ

【国内在庫】 2L 自動メニュー エアフライヤー ノンフライヤー ヘルシー コンパクト 健康 その他

サンスイ最高級完全レストア整備済!完動超美品!山水プリメインアンプAU-a907 ...

SUGGESTコンプレッサー式除湿機

【国内在庫】 2L 自動メニュー エアフライヤー ノンフライヤー ヘルシー コンパクト 健康 その他

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

【国内在庫】 2L 自動メニュー エアフライヤー ノンフライヤー ヘルシー コンパクト 健康 その他

SHURE Bluetooth year phone SE 215 クリアブルー
ROLDANPABLO.COM RSS