バーゲンで NO.A965ヴィンテージ刺繍花柄総柄パフスリーブニットセーター古着レディース ニット/セーター

イタリア野菜のプンタレッラは、英語でアスパラガスチコリと呼ばれ、見た目はとっても面白い形をしています。

フランク&アイリーン コットン100% BARRY 白 希少サイズS j45

今回はプンタレッラのサラダを作ってみました。

この写真はイタリアンの前菜風です。

もっとたくさんパルメザンチーズを振りかけたり、オリーブオイルでアンチョビペーストにしても良いと思います。

まず、綺麗に洗い、小さいアスパラガスのような形も大きな茎の部分も全てピーラーで剥ぎ、全部水に落としアク抜きで、20分くらい放置します。

すると、裂いた部分がくるくるとカールしてきます。

※ノリ〜様専用※ BALENCIAGA ハンドバッグ スモール

また、プンタレッラには、ローマの方云はくアンチョビとパルメザンチーズは必須だそうで、付け足して盛り付けると、パーティー用プンタレッラサラダができました。

Alexander McQueen SMALL レザー CAMERA バッグ

プンタレッラをはじめチコリ類は、その爽やかな苦味成分に発熱や腫れを抑える抗炎症作用があるそうです。

4回育ててやっと食べれるところまで到達出来たことに感謝しています。これからもイタリア野菜の旬やプンタレッラの形を勉強し、尾道産としてたくさん収穫できるように頑張ります。

 

 

バーゲンで NO.A965ヴィンテージ刺繍花柄総柄パフスリーブニットセーター古着レディース ニット/セーター

【新品未使用】ジオフェイスボックストート NM82283 ...

グローバルワーク ダブルボタン ロングコート 新品

バーゲンで NO.A965ヴィンテージ刺繍花柄総柄パフスリーブニットセーター古着レディース ニット/セーター

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

バーゲンで NO.A965ヴィンテージ刺繍花柄総柄パフスリーブニットセーター古着レディース ニット/セーター

【定価14300円】ジル スチュアート ベロアワンショルダービキニ PK 9M
ROLDANPABLO.COM RSS